Chemex
Wassermenge(ml)
600
Grammierung
40
Mahlgrad(1= sehr fein, 6= griessgrob)
4
Extraktionszeit(min.)
Ca. 5
Wassertemperatur
92-94
Kaffeeempfehlung
Helle Röstung, Nyeri
Besonderes
Design trifft Kaffee!
Hintergrund
Die Chemex Kaffeekanne wurde um 1940 vom in Amerika lebenden deutschen Chemiker Dr. Peter J. Schlumbohm entwickelt. Als eines der am besten designten Objekte der Neuzeit wurde die Chemex mehrfach ausgezeichnet und steht in der permanenten Ausstellung des Museum of Modern Art in New York.
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